★トゥルシー ソルト 20ｇ ★


トゥルシーの収穫した、葉っぱと、ツボミを
塩漬けにして、２週間ほど漬け込んでおいて、
それを、乾燥して粉末にしました。

塩は、奇跡の岩塩 パキスタン産です。

トゥルシー は、
お茶にすると、煮出して 最終捨てる形になりがちですな、
やはり、食べてしまった方が
身体の中から綺麗にしてくれますので、
どうにか食べやすいように工夫して
トゥルシー ソルトができました。

★使い方は、
料理にふりかけるだけで、
フワッと、トゥルシー が香る素敵な料理になります。